小さな茄子をいただいたので。グリルして、オリーブオイル、アンチョビ、ニンニク、鷹の爪、月桂樹の葉、オレガノ、塩、胡椒とマリネしてみました。

イタリア料理???????ですが、冷たいスープにしてみました。  

今年、初収穫。あいこトマト（赤と黄色）。でもこの数なので自分で食べます。

濃い紫色のじゃがいも（シャドークイーン）と取り残しのジャガイモ（インカのひとみ）とズッキーニ。シャドークイーンは予想以上の豊作・・・感謝感謝。

ズッキーニの収穫は順調。 ジャガイモ（インカのひとみ）は、地上部（茎、葉）が枯れてきたので、掘ってみました。大きさも形も色々。大きい物はニョッキ?、中くらいの物は付け合わせ？、小さい物は僕のごはん❔かな????