2019年8月1日 / 最終更新日時 : 2019年8月1日 Chef Diary お休みのお知らせ 2019年、8月1日時点での、年内の定休日(毎週月曜日と、第3火曜日)以外のお休みについて。 8月19日月曜日~21日水曜日 第3曜日、通常2連休のところ、3連休とさせていただきます。 11月3日日曜日~14日木曜 […]
2019年6月4日 / 最終更新日時 : 2019年6月4日 Chef Diary 6月14日のワイン会は 6月14日(金曜日)のワイン会は 19時からピエモンテ州 ヴィエッティ社のロエロ・アルネイス、バルベーラ・ダルバ、ドルチェット・ダルバ、ランゲ・ネッビオーロ、4種類のワインと、こんな料理ならもしかするとミシュランに乗るか […]
2019年5月21日 / 最終更新日時 : 2019年5月21日 Chef Diary 6月のワイン会 6月14日(金曜日)19時、ワイン会を開催させていただきます。 ワインは・・・ロエロ・アルネイス(白)、ドルチェット・ダルバ(赤)バルベーラ・ダルバ(赤)ランゲ・ネッビオーロ(赤)この4種類のワインを同じ生産者のワインで […]
2019年4月29日 / 最終更新日時 : 2019年4月29日 Chef Diary ゴールデンウィーク明けに少しお休みをいただきます。 5月6日(月曜日)〜8日(水曜日)3連休とさせていただきます。
2019年1月7日 / 最終更新日時 : 2019年1月7日 Chef Diary 2019年スタート 明けましておめでとうございます。 2019年が、良い年でありますように。 新年は、1月5日から営業を始めさせていただきました、よろしくお願いいたします。