夏休みの始まりを半日早めさせていただきます。 8月16日のディナータイム～8月21日までとさせていただきます。 用意しておいた食材が。ランチタイム（本日貸し切り）の営業でほぼ終了してしまいそうなので・・・。 暑い日が続き […]

今年は、ズッキーニの収穫が順調。トマト(赤・黄色アイコ)、2種類の茄子はまだまだこれから？。ブルーベリーは木が小さいので・・・、昨日3粒収穫しましたが・・酸っぱかった。

2月の試飲会で気になっていたイタリア産ウイスキーと、マルサラ、グラッパを仕入れました。

約19時間(トランジット5時間含む)の飛行機の疲れか？短時間だけど爆睡。シャワーを浴びて、通勤客と観光客で賑わうテルミニ駅の本屋さんで今回の初買い物2019年版イタリアミシュラン。

11月3日から13日まで、9年ぶりにイタリアへ行ってきます。 ローマ、フィレンツェとチンクエテッレ（初めての地域）トリノ、以前研修させてもらっていたフジニャーノ、ミラノから帰ってきます。何があるか楽しみです。 今回の旅行 […]