2018年9月28日 / 最終更新日 : 2018年9月28日 Chef 未分類 パプリカ パプリカ(カラーピーマン)が、たくさん生り始めました、ひと枝みの重みで折れてしまいました。台風が来そうです、心 […]
2018年2月7日 / 最終更新日 : 2018年2月7日 Chef Diary 魔法の水????? 僕のブイヨンの作り方。 鶏ガラ1㎏(約3羽分) 玉葱 大3個。セロリ 2本。人参1本。パセリの軸 1本。 クロ […]
2017年8月28日 / 最終更新日 : 2017年8月28日 Chef Diary グアンチャーレ??? グアンチャーレ? 、パンチェッタをご存知の方は多く見えると思いますか、たぶんグアンチャーレはまだまだ・・・? […]