2024年Xmas メニュー（12月13日に料理内容を追加書き込みさせて頂きました）

2024年のXmasは24日（火曜日）25日（水曜日）の２日間

ランチ、ディナー共に予約制

ランチ¥5500 ディナー¥8000

今年のクリスマス料理はイタリア旅行

ランチはウリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州、リグーリア州、ヴァルダ・アオスタ州、ロンバルディア州、ベネト州

ディナーはウリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州、トスカーナ州、リグーリア州、トレンティーノ・アルトアディジェ州、ヴァルダ・アオスタ州、ロンバルディア州、ベネト州

今年2月、4年ぶりにイタリアに行ったので（還暦旅行・・もうお爺さん・・）旅行先の料理をと思っていたのですが・・今回の旅行は、アドリア海側を南から（カラブリア州からエミリアロマーニャ州）北上したのですが、今年の料理は北部（トスカーナは北部?????）の料理で、小さなイタリア旅行を・・

ランチ

Sardele in saor 鰯の酢漬け

Cappon magro 魚介と野菜のサラダ

Ravioli di Trota salmonata鱒のラビオリ

Ossobuco alla Milaneseミラノ風オッソブーコ

Tiramisu di Natale ティラミスのクリスマス仕立て

ディナー

sardele in saor鰯の酢漬け

Pinzimonio e Crostini di Polloチキンレバーのクロスティーノと野菜（トスカーナ産オリーブ油と自家菜園レモン）

Cappon magro 魚介と野菜のサラダ

Canederli in brodoパンのニョッキのブイヨンスープ

Ravioli di Trota salmonata鱒のラビオリ

Ossobuco alla Milaneseミラノ風オッソブーコ

Tiramisu di Natale ティラミスのクリスマス仕立て

ランチ・ディナーにはスパークリングワインorスパークリング葡萄ジュース、自家製パン、小菓子、食後の飲み物が付いております。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

12月24・25日はランチ、ディナー共に完全予約制です。　12月22日（日曜日）を最終予約日とさせて頂きます