昨日(10月4日)のワイン会は・・・。

ダンテ・リヴェッティ社のワイン4種類。ブリッコ・ドーロ（白）、シート・ヴァレイ（赤）、ランゲ・ネッビオーロ（赤）、アラバルダ（赤）。

アンティパスト　　　　　　　　　　　鯛のスペック包みジャガイモのピューレと舞茸添

　　　　　　　　　　　　プリモピアッティ　　　　　　　　　　　　鱧とドライトマトのキターラ

ポルチーニ茸のリゾット

セコンドピアット　　　　　　　　　　　　　小鴨の赤ワインソース

ドルチェ　　　　　　　　　　　　　　　　洋ナシとリコッタのケーキ　柿のジェラート添え

次回のワイン会は、11月15日（金曜日）の予定を22日（金曜日）に変更させていただきます。