初めての料理教室

いつもはワイン会にお越しいただいているお客様の中の5名様が生徒さんになってくださいました。リニューアルオープンしてから、「料理教室をしたいのだけれど」と言う話をしていながら始められない僕の背中を押してくださいました。

今回の料理教室は講習タイプ、レシピをお渡しして、厨房で料理を作るところを見ていただいて、その後料理を召しあがっていただきました。

料理は、海の幸のサラダ、トマトソーススパゲッティ、豚肉のカツレツ、パンナコッタ（パンナコッタは口頭での説明のみ）。