2019年6月27日 / 最終更新日時 : 2019年6月29日 Chef News 6月26日の収穫。 濃い紫色のじゃがいも（シャドークイーン）と取り残しのジャガイモ（インカのひとみ）とズッキーニ。シャドークイーンは予想以上の豊作・・・感謝感謝。
2019年6月18日 / 最終更新日時 : 2019年6月18日 Chef News 今朝の収穫 ズッキーニの収穫は順調。 ジャガイモ（インカのひとみ）は、地上部（茎、葉）が枯れてきたので、掘ってみました。大きさも形も色々。大きい物はニョッキ?、中くらいの物は付け合わせ？、小さい物は僕のごはん❔かな????
2019年6月16日 / 最終更新日時 : 2019年6月17日 Chef News 6月14日のワイン会🍷 6月14日のワイン会のワイン料理は・・・ 前菜 バーニャカウダ??? 4色の人参、水茄子、2色のあいこトマト、ビーツのパンナコッタにニンニクとアンチョビのソース（本来 あついそーすでなければいけないのですが） &nb […]
