2017年9月30日 / 最終更新日 : 2017年9月30日 Chef News 9月29日のワイン会 トスカーナ州のDOCGワイン パニッツィ ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ アイア・ヴェッキア モレッ […]
2017年9月30日 / 最終更新日 : 2017年9月30日 Chef News 三州マタギ屋さんから鹿と猪が届きました。 地元岡崎の鹿と猪が三州マタギ屋さんから届きまして。まずは猪のモモ肉でパスタのソースを仕込みました。
2017年9月14日 / 最終更新日 : 2017年9月14日 Chef News 9月29日 ワイン会 9月29日金曜日19時にリニューアルオープン後第1回ワイン会開催させていただきます。 「トスカーナ州のDOCG […]
